photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'ONCLE SCOTT'S recherche un Chef cuisinier (H/F) ou un cuisinier (H/F) avec 2 années d'expérience ! Contrat 35h/Semaine - CDI - Vous aurez les missions suivantes : Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température - Réaliser des appareils,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tresserve, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, lieu emblématique de Tresserve, Le Lido ouvrira à nouveau le 1er mai pour sa saison d'été 2025. C'est à cette occasion que nous recrutons notre équipe en salle ! Vos missions - Réaliser les travaux préparatoires : épluchage, réduction de sauces, garnitures de fond - Réaliser les plats de la carte - Dresser les plats et les transmettre au personnel en salle - Entretenir son poste et les locaux - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous avez - Vous avez au minimum une première expérience réussie en cuisine - Capacité à s'adapter à la diversité de la clientèle et à la variation des flux d'activité - Capacité d'écoute et d'adaptation - Appliquer les consignes et organiser son poste de travail - Rigueur et méthode - Bonne communication et motivation - Sensibilité aux normes HACCP Tenue de travail - Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité - Chaussures de sécurité exigées Modalités d'embauche - CDI ou CDD de 39H/semaine - Poste à pourvoir à partir de fin avril 2025 jusqu'à fin octobre - Rémunération mensuelle brute à partir de 2[...]

photo Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : Les missions du boucher / pareur-désosseur varient selon son poste et ses spécificités. Le pareur-désosseur intervient dès les premières étapes de la transformation de la viande, où il est chargé dans un premier temps de découper ainsi que de désosser les carcasses et les pièces de viandes qu'il reçoit en provenance de l'abattage. Il est amené également à dégraisser les morceaux et enlever les parties non comestibles. Enfin, il peut découper les pièces en plus petits morceaux pour permettre le conditionnement des viandes. Intervient ensuite le boucher qui va recevoir les pièces de viandes et les carcasses pour les couper en plus petits morceaux, les préparer et les transformer. Il va trancher, hacher la viande, faire des paupiettes, des rôtis ou encore des saucisses. Toutes ces missions doivent suivre la réglementation des Services Vétérinaires ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le boucher / désosseur-pareur doit également veiller à bien entretenir son espace de travail. Profil recherché : Les compétences du boucher / désosseur-pareur sont : Savoir découper, désosser, parer et dégraisser des carcasses et des pièces de viande, Utiliser[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Donzenac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

À propos du poste : Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) par l'art de la cuisine italienne pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez sous la responsabilité du gérant du point de vente. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieuses pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du goût, ce poste est fait pour vous ! Responsabilités : Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (pâtes, sauces, garnitures) Élaborer des recettes de pizzas en respectant les standards de qualité et de présentation Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des temps et des températures Manipuler les aliments avec soin en respectant les normes de sécurité alimentaire Maintenir la propreté et l'hygiène de votre espace de travail Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service rapide et efficace Accueillir les clients et prendre leurs commandes avec professionnalisme Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience préalable en restauration, idéalement en tant que pizzaiolo[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Alimentation - Supérette

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Jambon-Beurre recrute son cuisinier ou sa cuisinière! Café cantine épicerie, Jambon-Beurre est un lieu hybride qui met en avant le travail de producteurs ou d'artisans, à consommer sur place ou à emporter. Notre cuisine se veut simple et accessible, nos plats et nos desserts sont faits maisons avec des produits frais (bios et locaux quand c'est possible), et la carte change chaque semaine. On propose actuellement 3 types de plats (un qui met en avant notre sélection d'épicerie (assiette de charcuterie, fromage...) un qui se veut tradi ( veau marengo, poulet à la crème, carbonnade flamande...) et un qui fait voyager (ramen, bun hareng sauce tartare, chicken butter...). On est ouvert à toutes les propositions tant qu'elles respectent nos envies et nos engagements. Soucieux de continuer à construire ensemble ce beau projet, on recherche une personne qui souhaite s'investir dans le temps et surtout, une personne qui va venir compléter une équipe unie et sympathique. Le chef actuel est le gérant, mais à terme l'objectif est de laisser la main à notre futur cuisinier ou future cuisinière. Les horaires envisagés sont mardi -samedi, principalement de 8h à 15h, avec possiblement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement pour congés maladie, nous recherchons un cuisinier autonome (h/f) pour un contrat à durée déterminée du 05 mai au 06 juin. Vous assurez les services du midi (environs 100 couverts) du lundi au samedi. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous devez maîtriser la cuisson des viandes, poissons et la préparation des sauces.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Pour compléter notre équipe en place, recherchons commis de cuisine (H/F) avec un an minimum d'expérience. Vous participerez à toutes les préparations culinaires : éplucher les légumes, laver la salade, préparer des sauces. Vous seconderez aussi les cuisiniers dans le dressage des assiettes. Service du midi uniquement, établissement ouvert du lundi au samedi. CDD de 1 mois pour commencer. Evolution possible.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons une ou un commis de cuisine, vous serez un membre essentiel de l'équipe de cuisine. Vous serez responsable d'aider à la préparation et la présentation des plats conformément aux normes de qualité établies par notre établissement ainsi que des règles d'hygiènes. Vos principales missions incluront : - La préparations des ingrédients - La préparations des sauces et garnitures de base - Le nettoyage et entretien : maintien de la propreté de la cuisine, des ustensiles et des équipements en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - La collaboration en équipe : suivre les directives du chef de cuisine et travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe Une Préparation Opérationnelle à l'Emploi pourra vous être proposée avant embauche ( max 300H)

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

La Vague de Saint-Paul hôtel/restaurant/Spa 4* situé à Saint-Paul de Vence recrute : un patissier (H/F) Vos missions : - Mise en place du service - Création et réalisation des desserts - Préparations selon les recettes de base (pâtes, pain, crèmes, sauces et coulis.) - Dresser des desserts - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes Restaurant du personnel Uniforme fourni Possibilité de logement Pour rejoindre notre équipe : Envoyez CV+Photo+lettre de motivation Visitez notre site www.vaguesaintpaul.com & retrouvez-nous sur Facebook et Instagram

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Sous la responsabilité de la direction, vous aurez en charge la mise en place de cuisine, préparation du service, apprentissage de la préparation des sauces, cuisson des viandes et poissons, dressage des plats, entretien de l'espace de travail. 2,5 jours de repos par semaine hors saison 1 à 2 jours de repos en haute saison (selon profil/âge/candidat) repas pris en équipe travail en coupure poste à pourvoir immédiatement.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Monceaux-sur-Dordogne, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillez au sein d'une équipe familiale et conviviale pour une cuisine traditionnelle et une production "faite maison". Vos missions sont les suivantes: - maitrise de la cuisson des viandes, - préparer les légumes, - préparer les sauces - patisser Vous intégrez une équipe de 2 cuisiniers déjà en place. 2 jours de repos par semaine dont le dimanche Poste à pourvoir de mi-mai à mi-septembre (temps plein juillet et aout, le reste sera en mi-temps) Vous travaillez en renfort sur des soirées à thèmes/ évènements.

photo Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en ind alimentaire

Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fleurey-sur-Ouche, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un Technicien Laboratoire F/H pour notre client basé à 15 minutes de Dijon, spécialisé dans la fabrication de moutardes et de sauces froides pour la restauration rapide (McDonald's, KFC, etc). Horaire en 3*8 Rejoignez un univers métier passionnant et trouvez un job qui a du goût ! Vos missions : Au sein d'une équipe dynamique et sous la responsabilité du Responsable laboratoire, vous aurez pour mission principale l'analyse et la réalisation de contrôles sur les matières premières jusqu'au produit fini dans le respect des bonnes Pratiques de Laboratoire. Un poste qui sent bon la polyvalence ! - Vérifiez les caractéristiques physiques du produit, la composition et la conformité des résultats - être capable de trouver la cause des écarts d'analyses - Prélever des échantillons en fonction des types de contrôle ou de tests à réaliser - Classer les échantillons, transmis ou recueillis - Réaliser des analyses de type physico-chimiques, chimiques et sensorielles ainsi que des contrôles qualité sur les lignes - Consigner par écrit sous ou sur informatique des résultats de l'analyse - Manipuler des appareils plus ou moins complexe (titrateurs, HPLC, analyseur de[...]

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourg-de-Péage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission de travail temporaire pour la saison estivale ! Votre agence Adéquat ROMANS recrute des Ouvriers agroalimentaires F/H pour son client spécialiste de la volaille. Dans cette mission, tout est bon ! Selon les services : - Participer aux étapes de fabrication ou de découpe - Fabrication de produits (cordons bleus, paupiettes, brochettes, saucisses ) - Suivre le conditionnement : emballage, étiquetage, mise en carton - Veiller au respect des consignes de sécurité et d'hygiène Prise de poste à partir de 3h30/ 4h / 5h selon les postes. Travail du lundi au samedi matin. Votre profil aura la côte si : - Vous êtes polyvalent(e) et dynamique : vos supers ingrédients pour cette mission - Vous avez de la rigueur : ce n'est pas parce l'on travaille dans l'univers de la viande, qu'il faut faire des boulettes ! Découvrez vos avantages ! - Taux horaire SMIC + pause rémunérée + prime de froid + prime habillage + majorations heures de nuit + 10% de fin de mission + 10% de congés payés ; - Participation aux bénéfices + CET 5% ; - Acompte de paye à la semaine si besoin ; - Possibilité d'intégration rapide, de formation ; - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Optineris Chartres recherche un commis de cuisine H/F pour son client. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la réalisation des plats au sein de l'équipe de cuisine du restaurant. Vos principales missions seront les suivantes : - Participer à la mise en place des postes de travail en préparant les ingrédients nécessaires à la confection des plats : épluchage, découpe des légumes, préparation des sauces, etc. - Assister les chefs de partie durant les services en effectuant le dressage des entrées et desserts selon les consignes données. - Surveiller la cuisson des plats et veiller à leur qualité en appliquant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine, ainsi que les postes de travail, pour garantir un environnement de travail propre et sécurisé. - Réceptionner et stocker les denrées alimentaires en vérifiant leur conformité et en respectant les règles de conservation. - Collaborer activement avec le reste de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. - Vous avez une première expérience en cuisine ou une formation en restauration, qui vous a permis[...]

photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre équipe Pâtisserie cherche son nouveau employé de production en pâtisserie H/F en contrat CDI ! QUI SOMMES-NOUS ? LUCAS est une entreprise de boulangerie-pâtisserie familiale, créée à la fin des années 90. Partie d'une unique boulangerie dans le centre de Vieux-Boucau en 2000, l'entreprise compte aujourd'hui une dizaine de boulangeries sur la côte basco-landaise et un Atelier regroupant nos artisans boulangers, pâtissiers, traiteur et notre équipe de logistique. NOUS RECRUTONS: Un(e) employé(e) de production en pâtisserie pour venir renforcer l'équipe Pâtisserie sur notre atelier de fabrication de Vieux Boucau (13 personnes en haute saison) en CDI 38H/sem. Horaires: 10H-18H30 SALAIRE SELON PROFIL LES MISSIONS PRINCIPALES: Préparer les différentes pâtes Effectuer la décoration (sucre, nappage..) Préparation de garnitures et sauces variées Préparer les fruits frais (découpe, épluchage, rinçage.) et la garniture (crème, chocolat.) Répartir les produits frais Contrôler la température des frigos VOTRE PROFIL : Vous êtes capable de comprendre et de vous adapter rapidement à un nouvel environnement de travail ou à des tâches variées. Vous avez l'esprit d'équipe[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Sanguinet, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) vendeur(se)/second en boucherie afin de compléter notre équipe. Possibilité d'être formé par le biais d'une préparation opérationnelle à l'emploi! Vous ferez de la préparation bouchère, découpe de viande, préparation brochettes, saucisses, vente, désossage, épluchage... Vous devez être autonome et savoir faire preuve d'initiatives et avoir impérativement une première expérience dans le commerce. Vous intégrerez une entreprise familiale, de proximité. Repos hebdomadaire: Un dimanche sur deux, lundi et jeudi après-midi hors saison.

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Rosières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Alti Carrières, agence de recrutement made in Haute Loire sur CDI CDD, vous accompagne dans votre projet professionnel par sa connaissance du territoire et son expertise RH. Nous recherchons pour notre client, reconnu pour son implantation terroir et ses produits, un boucher H/F tout niveaux. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous aurez pour mission: La découpe de viandes, essentiellement porc, La préparation de produits charcuterie: terrines, saucissons, caillettes, patés, etc. Une partie ponctuelle en vente sur le magasin et autres. Nettoyage du poste de travail Vos avantages : Semaine en 4 jours du mardi au vendredi ou 4.5 (1 sam sur 2). Contactez nous dès à présent avec votre cv en réponse à cette offre ! Votre Profil ? Vous êtes diplomé/e d'un CAP et plus en boucherie ou charcuterie. Une première expérience via apprentissage ou contrat est demandée de 1 an minimum. Vous êtes ponctuel/le, avez l'esprit collectif, faites preuve de motivation et organisation. Salaire selon exp + rémunération sur 39H + mutuelle + prime Macron

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Tu aimes la bonne bière, la cuisine gourmande, la musique pop rock électro, et travailler dans une ambiance conviviale ? Tu postules au bon endroit ! Dock-Side c'est dans un même lieu : une micro-brasserie, un bar, une cave à bières, sept restaurants, une scène pour les concerts, du tatouage etc. Nous recherchons pour rejoindre notre équipe de choc, un(e) barman/barmaid Contrat : CDD 2 mois (période d'essai de 2 semaines) Temps hebdomadaire : 35 heures Expérience : Aucune expérience exigée, mais en avoir une peut aider à décrocher le poste plus facilement. Diplômes : Aucun niveau d'étude exigé, mais là aussi des études en commerce, CHR, etc ça peut t'aider. Personnalité : Ton plaisir est de faire plaisir ? Donner de bons moments aux clients, leur faire vivre une expérience unique ? T'as tout compris au métier. Si tu arrives à faire ça en étant accueillant(e), convivial(e), jovial(e) tout en restant très pro, tu as tous les atouts pour nous rejoindre. Tes missions : que du bonheur : - Préparer le bar pour accueillir nos clients (beau, propre et bien rempli) - Conseiller et servir des bières et autres breuvages au bar (y'a pire comme job ;-) - Etre proactif sur les ventes[...]

photo Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de Agen recrute des nouveaux talents : Préparateur de production agroalimentaire polyvalent (F/H) Vous serez rattaché au responsable de production et à la direction. Vous serez en charge de surveiller le déroulement des opérations ainsi que la qualité du produit alimentaire dont vous aurez la responsabilité. Vous assurerez une ou plusieurs tâches manuellement ou en vous aidant de machines automatisées. Vous veillerez à l'approvisionnement des matières premières en suivant les consignes de fabrication et le cahier des charges du produit. Missions : - Vérifier et contrôler la qualité des matières premières - Préparer les aliments (les ingrédients) - Programmer et surveiller les différentes machines - Réaliser les recettes dans le respect des fiches recettes - Elaborer des garnitures, sauce, etc. pour le dosage des lignes de production - Renseigner les documents de traçabilité et réaliser un suivi d'activité - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier Profil : - Maîtrise des règles d'hygiène et de fabrication alimentaire - Motivé - Avoir l'esprit d'équipe et le sens de l'organisation Rémunération et avantages : - 35h/semaine -[...]

photo Agent / Agente de préparation de la production

Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Agroalimentaire

Noyal-Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

Les Ateliers du Goût, le chemin le plus court pour allier plaisir et travail ! Bienvenue aux Ateliers du Goût, les ateliers de fabrication du groupe SYSCO, leader mondial de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires destinés aux professionnels de la restauration. Les ingrédients de notre succès ? - Notre amour du travail bien fait made in France ! - Notre esprit de famille avec une grande diversité de profils où chacun à la chance de grandir ! Nous recrutons un(e) Opérateur(trice) Qualifié(e) profil cuisine (H/F) pour rejoindre notre atelier de Noyal-Pontivy (56). Au sein d'une équipe soudée et rattaché(e) à Marc, votre rôle est d'assurer la préparation des sauces et mélange de matières premières. Votre quotidien : - Opérations de préparation de produits : arômes, épices - Sorties des matières selon les demandes des ateliers en suivant les indications des DT et OT - Gestion des PO des épices via SAP - Opérations liées au plan de nettoyage du matériel et des locaux - Respect des consignes générales en matière d'hygiène et de sécurité du travail, les gestes et postures pour le déplacement de charges lourdes, les précautions d'usage en matière de conditionnement[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Les missions du commis de cuisine chez Volfoni comprennent : - La préparation des ingrédients (épluchage, découpage, lavage, etc.) - La réalisation des sauces et des garnitures - Respecter les fiches techniques, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - La cuisson des plats - Le dressage des plats - Le nettoyage de la cuisine et du matériel - Participer à la réception et au stockage des marchandises. Le/la commis de cuisine est un(e) professionnel(le) de la restauration qui participe à la préparation des plats dans un restaurant traditionnel. Il travaille sous la supervision d'un(e) chef(fe) de cuisine. Le/La commis de cuisine doit avoir les compétences suivantes : - Maîtrise des techniques de base de la cuisine - Connaissances en cuisine traditionnelle - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aptitude au travail en équipe - Rigueur et organisation - Sens de l'observation - Motivation et goût pour le travail bien fait Conditions de travail : - Horaires variables, pouvant inclure des coupures et des week-ends - Travail en milieu chaud et humide - Port de chaussures de sécurité et de vêtements professionnels obligatoire Mutuelle, repas pris[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Autet, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez une ambiance familiale, dans un restaurant de plein air l'été, situé à AUTET (70) sur une plage aménagée en bord de Saône, avec camping à proximité pour y planter sa tente ! 2 postes à pourvoir à la mi-mai 2025 ! ***************************** Vos Missions: le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; l'élaboration plats simple a la carte , de desserts ou de sauces avec l'aide cuisine gestion des cuissons l'envoi des plats en terrasse avec l'aide cuisine l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu Vérifier les préparations en termes de gouts et de qualités. Ranger les aliments pour la conservation Nettoyer les postes de travail Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels dans le respect des normes HACCP Veiller à la bonne rotation des produits par rapport aux dates de péremption Participer à la gestion et au suivi des stocks ***************************** Vos Compétences et qualifications les compétences techniques de cuisine professionnelle (CAP CUISINE) la résistance à la pression et la capacité à travailler[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tresserve, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, lieu emblématique de Tresserve, Le Lido ouvrira à nouveau le 1er mai pour sa saison d'été 2025. C'est à cette occasion que nous recrutons notre équipe en salle ! Vos missions Réaliser les travaux préparatoires : épluchage, réduction de sauces, garnitures de fond Réaliser les plats de la carte Dresser les plats et les transmettre au personnel en salle Entretenir son poste et les locaux Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous avez Vous avez au minimum une première expérience réussie en cuisine Capacité à s'adapter à la diversité de la clientèle et à la variation des flux d'activité Capacité d'écoute et d'adaptation Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité Chaussures de sécurité exigées Modalités d'embauche CDI ou CDD de 39H/semaine Rémunération mensuelle brute à partir de 2 050 € Mutuelle d'entreprise HCR Bien-Etre Repas fournis sur temps de travail Avantages Possibilités d'évolution hiérarchique en qualité de Chef de Partie etc Mobilité possible dans notre hôtel-restaurant à Chambéry ou dans l'un de nos[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

***L'employeur sera présent au Forum de l'Emploi, jeudi 10/04/2025 à partir de 14h00 à la marie du 11e*** Missions principales Participer au contrôle et stockage des marchandises : Réceptionner, contrôler et vérifier la qualité des produits livrés en cuisine (fraîcheur, quantité, qualité). Ranger et stocker les marchandises de manière organisée, en respectant les normes de sécurité et d'hygiène (conformément aux principes HACCP). Participer à l'inventaire des stocks et signaler tout produit manquant ou périmé. Réaliser les préparations préliminaires : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : laver, couper, éplucher, hacher, etc. Réaliser des préparations de base selon les fiches techniques et les indications du chef (pâtisserie, sauces, bouillons, etc.). Aider à la mise en place des différents postes en cuisine pour faciliter la production des plats. Respecter les fiches techniques : Appliquer les recettes et les fiches techniques des plats, en respectant scrupuleusement les proportions et les méthodes de préparation. Assurer la qualité constante des préparations en suivant les instructions du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef. Participer à l'envoi[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Darnétal, 76, Seine-Maritime, Normandie

Description de l'entreprise : Notre établissement de restauration rapide, recherche un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe. Pour la préparation de sandwichs et de pizzas. Missions : Préparation des ingrédients (découpe de légumes, préparation des sauces, etc.) Confection de sandwichs selon les recettes et les demandes des clients Préparation et cuisson des pizzas Maintien de la propreté de l'espace de travail et des équipements de cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assistance dans d'autres tâches de cuisine selon les besoins Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée (notamment en préparation de sandwichs et pizzas) Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et souci du détail Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Capacité à gérer le stress et les périodes de forte affluence

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montdidier, 80, Somme, Hauts-de-France

Notre client, spécialisé dans la vente directe de viande de porc de grande qualité, mais aussi de viande de bœuf et des volailles, et basé à sur le secteur de MONTDIDIER (80500), recrute en Intérim de 3 mois un Charcutier (h/f). Le Charcutier sera chargé de : - la préparation des étals - la transformation (jambons, saucisses ....) - la vente de produits de charcuterie. Il devra veiller à la qualité des produits, respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et assurer un service client de qualité. De plus, il participera à la mise en place des étals et à la gestion des stocks. Enfin, il devra conseiller et fidéliser la clientèle. Mission d'intérim à partir de courant avril jusque mi août Temps de travail à définir Rémunération selon profil Horaires de journée et le samedi matin Secteur Montdidier 80500 Postulez rapidement ! Nous recherchons un Charcutier avec au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire. La personne idéale devra faire preuve de rigueur, de créativité et avoir le sens du contact client. Elle devra également avoir de bonnes connaissances en matière de découpe et de préparation des viandes, ainsi qu'une maîtrise parfaite des normes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Pour une épicerie fine italienne nous recherchons à temps partiel de 11h à 15 h du mardi au samedi, un commis de cuisine qui réalisera la cuisson des pâtes et l'assemblera avec nos sauces. Vous réaliserez nos salades ainsi que des snacks italiens. Vous devez avoir impérativement des bases de cuisine, idéalement en cuisine italienne et être très organisé La pratique de la langue italienne sera un plus Poste à pourvoir à partir de fin mai /début juin et mi septembre ( en fonction de la saison touristique)

photo Équipier / Équipière d'hôtel

Équipier / Équipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Bormes-les-Mimosas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Perché entre mer et collines, à Bormes-les-Mimosas, Le Mirage est un hôtel 4 étoiles de charme, membre du réseau Teritoria. Lieu de villégiature élégant, vivant et en pleine expansion, l'établissement propose une expérience personnalisée à une clientèle exigeante en quête de raffinement, de chaleur et d'authenticité. Avec l'arrivée récente du chef étoilé Anthony Denon (ex-restaurant Le Baudelaire, 1 étoile Michelin à Paris), notre cuisine entame un nouveau chapitre ambitieux. Entièrement rénovée, elle met à l'honneur une gastronomie méditerranéenne fine, respectueuse des saisons et des produits locaux. Le Mirage cherche aujourd'hui un(e) plongeur / commis de cuisine prêt(e) à participer à cette aventure culinaire. Vos missions: En collaboration étroite avec Anthony Denon et son équipe (8 personnes), vos missions seront : Nettoyage de la vaisselle : assiettes, verres, couverts, etc. Nettoyage du matériel de cuisine : casseroles, poêles, ustensiles, robots, etc. Utilisation de la plonge manuelle ou du lave-vaisselle industriel. Entretien des locaux : sols, plans de travail, poubelles, murs, etc. Gestion des déchets : tri, vidage des poubelles, évacuation. Préparation des[...]

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Débutant(e) accepté(e) Mission courte ou longue selon profil Poste polyvalent Vous avez envie d'apprendre un nouveau métier et de découvrir l'univers agroalimentaire ? Vous aimez quand ça bouge et vous cherchez une mission polyvalente ? Votre agence Adéquat de Limoges recrute des Ouvriers agroalimentaires F/H pour son client la Cooperl, coopérative agricole et agroalimentaire du Grand Ouest. L'entreprise, située à Limoges et Feytiat est spécialisée dans la transformation de viande et la fabrication de charcuteries/salaisons. Dans cette mission, tout est bon ! - Approvisionner en matières premières les différentes lignes de production - Participer aux étapes de fabrication ou de découpe en fonction de votre service - Suivre le conditionnement : emballage, étiquetage, mise en carton - Veiller au respect des consignes de sécurité et d'hygiène Votre profil aura la côte si : - Vous êtes polyvalent(e) et dynamique : vos supers ingrédients pour cette mission - Vous avez de la rigueur : ce n'est pas parce l'on travaille dans l'univers de la viande, qu'il faut faire des boulettes ! - Vous êtes autonome et aimez bosser à la sauce esprit d'équipe Vous êtes débutant(e) ? C'est[...]

photo Cuisinier / Cuisinière en tannerie-mégisserie

Cuisinier / Cuisinière en tannerie-mégisserie

Emploi

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

GENERATION INTERIM GUADELOUPE recherche pour un de ses clients un Cuisinier (H/FPrincipales missionssélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder..., réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir..., préparer les sauces, les pâtisseries, soigner la présentation de chaque plat, anticiper les préparations du lendemain, en fin de service, nettoyer la cuisinebr>Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de la rôtisserie "Rôtisserie Franky " située à Porto-Vecchio, vous interviendrez en qualité de Grillardin rôtisseur sur la préparation et la cuisson des différents produits (poulets, saucisses, ). Vous procéderez au nettoyage des chambres froides et de la rôtisserie. 1 Poste à pourvoir: 1 service unique par jour. Débutant(e) accepté(e), vous pouvez être formé par l'employeur. Prise de poste immédiate jusqu'à fin Octobre 2025 Poste nourri mais non logé. 1 jour de repos hebdomadaire. ** Prise de Poste: Lieu dit la Trinité - Route des plages de Cala Rossa - St cyprien. **

photo Pilote de ligne automatisée fabrication en ind alimentaire

Pilote de ligne automatisée fabrication en ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Mards-en-Othe, 10, Aube, Grand Est

Vous savez tenir la cadence ? Lisez la suite, notre offre devrait vous plaire ! En tant que conducteur process (h/f), voici les missions qui vous seront confiées : - Piloter votre atelier de préparation ( Différent atelier : Cuisson, Légumerie, Sauce, Echaudeur, Semoulerie ) dans le respect des consignes lié au poste - Gestion des matières premières - Effectuer des contrôles qualité ( EX : prise de température ) - Gérer un partie administrative ( EX: déclaration de traçabilité ) Conditions de travail : - Travail dans le froid entre 4° et 6° - Travail le samedi et les jours fériés ( en haute saison) - Amplitude horaire entre 3H - 21H - Distance de 30 km environ - Poste physique ( bac à pousser, matériel à changer sur les machines ) Rémunération : - Prime de panier 5,6EUR - Majoration de nuit de nuit à 25% (entre 21H et 6H) - Indemnité de route selon distance - Taux Horaire démarrage à 12.33EUR Vous pouvez vous rendre à St Benoist (environ 30km de Troyes) de jour comme nuit, selon les plannings qui vous seront transmis? Vous levez tôt ( même très tôt) n'est pas un obstacle ? Travailler dans le froid ne vous effraie pas? Alors postulez[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Synergie recherche pour le Service des Armée un cuisinier H/F pour gérer les repas chauds du Mess OrdinaireVous devez savoir réaliser les recettes de base, être en totale autonomie pour un service de 80 personnes et connaitre parfaitement les procédures HACCP. Horaire de travail du lundi au vendredi 7h00-15h30/38hrs par semaine/ les heures supplémentaire sont récupérées. Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Employé Polyvalent de restauration, passionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pizzaiolo ou pizzaiola, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos délicieuses pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Responsabilités Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (pâtes, sauces, garnitures) Élaborer des recettes de pizzas en respectant les standards de qualité et d'authenticité Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des temps et des températures appropriés Manipuler les aliments en conformité avec les normes de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les règles d'hygiène Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client optimale Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks d'ingrédients Une formation en interne sera organisée afin que vous puissiez être autonome sur le poste.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Immobilier

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Employé Polyvalent de restauration, passionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pizzaiolo ou pizzaiola, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos délicieuses pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Responsabilités Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (pâtes, sauces, garnitures) Élaborer des recettes de pizzas en respectant les standards de qualité et d'authenticité Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des temps et des températures appropriés Manipuler les aliments en conformité avec les normes de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les règles d'hygiène Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client optimale Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks d'ingrédients

photo Conducteur / Conductrice de presses en industrie alimentaire

Conducteur / Conductrice de presses en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Votre agence Manpower LAMBALLE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire de Lamballe, un Conducteur de ligne (H/F) au service conditionnement. Notre client est leader en Europe des plats cuisinés micro-ondables. Au sein des ateliers de production, vous aurez en charge le pilotage de la ligne de conditionnement. VOS MISSIONS : -Gère l'approvisionnement de sa ligne de conditionnement en matière première : sauce, ingrédients, mélange, riz, etc. et emballage -Gère le bon fonctionnement de sa ligne : peseuse, ensacheuse, contrôle soudure, trieuse pondérale, détecteur de métaux, contrôle code barre, ilot de déclayage -Assure la maintenance de premier niveau -Réalise les tests de contrôle : soudure, étanchéité, etc. -Assure les enregistrements de production via le MES -Assure les enregistrements liés à la ligne : caisse à outils, check list verre, etc. -Assure le nettoyage de sa ligne et de son poste de travail tout en respectant les procédures notamment en terme d'allergènes -Respecte les règles d'hygiène et de sécurité CARACTERISTIQUES DU POSTE : Vous devrez réaliser vos tâches dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morestel, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Sakura - 38510 Morestel Situé dans la charmante ville de Morestel, Le Sakura est bien plus qu'un simple établissement hôtelier : c'est une invitation au voyage culinaire. Dans un cadre élégant et une ambiance chaleureuse, nous proposons à nos convives une expérience unique, marquant l'alliance parfaite entre la gastronomie traditionnelle française et les délicates saveurs de la cuisine japonaise. Que ce soit pour un week-end détente en Isère, un dîner entre amis ou un rendez-vous professionnel, notre établissement est reconnu pour offrir des moments mémorables à tous ses visiteurs. Nous recherchons aujourd'hui un Commis de cuisine. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP et des protocoles de travail de l'établissement, le/la commis de cuisine intervient afin de : Préparations préliminaires Assurer la réception et le rangement des livraisons Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Procéder à la découpe/préparation des produits et ingrédients Production culinaire Connaitre les menus et cartes, Surveiller les cuissons (viandes, poissons) Réaliser des fonds, sauces et ponctuellement des mets simples Procéder[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Pont-d'Héry, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication artisanale de jambons et saucissons, où les recettes et secrets de fabrication se transmettent de génération en génération. Nous recherchons un chauffeur livreur h/f consciencieux et dynamique pour rejoindre notre équipe. Missions : Chargement de colis (poids maximum de 15 kg) dans le véhicule selon les protocoles définis. Livraison de produits à différents points de vente incluant les Grandes et Moyennes Surfaces (GMS), épiceries, fromageries, etc. Déchargement des marchandises chez les clients en suivant les procédures de sécurité et les réglementations. Gestion des bons de livraison et recueil des signatures des clients afin de garantir la traçabilité des livraisons et le bon déroulement du service. Profil recherché : Vous êtes titulaire du permis de conduire. Vous avez dans l'idéal une expérience préalable en tant que chauffeur livreur. Vous êtes ponctuel, rigoureux et avez le sens du service. Vous avez une bonne connaissance des procédures de livraison et de gestion des bons de livraison. Conditions de travail : Horaires de journée, approximativement 07h-15h Rémunération sur 13 mois Mutuelle[...]

photo Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Economie - Finances

Douai, 59, Nord, Hauts-de-France

La Plateforme Proch'emploi est à la recherche de pépites pour travailler dans un environnement gourmand ! Vous souhaitez vous régaler dans une nouvelle aventure ? La suite va vous intéresser ! En tant qu'ouvrier gourmand de fabrication, vous serez polyvalent(e) dans vos missions. Selon un ensemble de fiches techniques, vous réaliserez plusieurs étapes de fabrication sur la partie boulangerie, pâtisserie et traiteur. Au sien de cet environnement gourmand mais aussi exigeant, vous participerez à la préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées mais aussi à la réalisation des plats salés froids et chauds, des produits snackings, des différentes cuissons et des sauces et vinaigrettes. Vous assurerez la relance des produits tout au long de la journée tout en rendant compte à votre responsable de tous dysfonctionnements et aléas concernant les matières premières, les produits semi-finis, le process, le matériel, la qualité. Chaque étape sera réalisée dans le respect des normes HACCP. PROFIL Recherché: L'enseigne collabore avec des personnes passionnées par le commerce et la relation client, des personnes soignées et amoureux[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hœrdt, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Au sein de notre restaurant kebab vos missions seront de : - Découpe des légumes, préparation des viandes, préparation des sauces - Préparation des sandwichs - Préparation et mise en place du restaurant - Réception des clients - Procéder à l'encaissement - Nettoyer le restaurant Vous travaillerez du mardi au samedi de 10H30 à 14H00 et de 18H30 à 22H00 et le dimanche de 18H00 à 22H00 Le restaurant est mal desservi en transport en commun.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Robion, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Offre d'emploi : Plongeur / Aide cuisine (H/F) Restaurant : Le Bon Moment Lieu : Robion Contrat : CDD Le restaurant Le Bon Moment, situé à Robion, recherche un plongeur / aide cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Missions de Plongeur : - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements - Maintenir la cuisine propre et bien organisée - Veiller à la propreté des espaces de travail - Trier et jeter les déchets conformément aux procédures du restaurant - Soutenir l'équipe en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Missions d'Aide cuisine : - Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches de préparation (épluchage, découpe, assemblage des ingrédients) - Participer à la mise en place des plats et à la préparation des commandes - Aider à la réception et au stockage des marchandises - Contribuer à la préparation des garnitures, sauces et autres éléments nécessaires aux recettes - Respecter les consignes du chef de cuisine Profil recherché : - Débutant accepté - Dynamisme et motivation - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches - Capacité à travailler en équipe - Disponibilité sur[...]

photo Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est

Vous êtes en charge de la confection de produits fumés en effectuant le Poussage / ficelage / perchage. Vous préparez les saucisses, réalisez le ficelage et installez les produits dans le fumoir. Le configuration du fumoir et la législation ne permettant pas de mettre un escabeau, vous devez être en capacité d'accrocher les produits à environs 2m de hauteur, une taille minimum de 1.75m est donc requise pour pouvoir effectuer la mise en place des produits dans le fumoir. Port de charges. Vous réalisez le nettoyage du laboratoire à la fin de votre poste. Vous travaillez dans un laboratoire neuf et agréable construit en 2019, au sein d'une petit équipe de 2 personnes. Horaires : 7h -12h et 13h - 15h30 du lundi au vendredi ***Une expérience de 6 mois en charcuterie ou industrie alimentaire est requise *** *** Prise de poste au plus vite*** Envoyez votre CV par mail ou téléphonez pour candidater. (06 87 25 82 29)

photo Cariste

Cariste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernoux-en-Vivarais, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que cariste, vous serez un maillon essentiel dans la chaîne de production de nos salaisons. Vous participerez aux différentes étapes du processus de fabrication, du traitement des matières premières au conditionnement des produits finis, tout en veillant à respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées : - conduite de chariots sortir les cadres de saucissons des étuves et les dispatcher manutention avec levage des cadres manuels Horaires variables, en horaires 2*8 ou journée, du lundi au vendredi. Ce poste est à pourvoir sur le secteur de Vernoux-en-Vivarais (07). Divers avantages sont proposés par l'entreprise : tickets restaurants, prime de froid, panier de jour, et prime d'habillage. Profil recherché : Formation : titulaire du caces 1b Qualités : Rigueur, autonomie, sens du travail en équipe et respect des consignes sont des qualités indispensables pour ce poste. Conditions de travail : Vous êtes à l'aise avec les environnements de production où des odeurs spécifiques peuvent être présentes. Une certaine résistance aux odeurs et à des conditions de travail parfois bruyantes est nécessaire.[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un(e) commis/commise de cuisine. Vous êtes sous la direction de la Chef de cuisine. Vous aurez en charge épluchage des légumes , découpage de viande et de fruits de mer, préparation de la mise en place, réalisation sauces et mets simple. Vous participez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous possédez une première expérience sur un poste similaire serait un atout. Repos les dimanches et lundis.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

ADECCO BAGNOLS/CEZE recherche pour l'un de ses clients, restaurant d'entreprise, un cuisinier h/f pour un contrat de travail temporaire de six mois environ. Le cuisinier est aux commandes de la cuisine d'un établissement et porte donc la responsabilité du menu, de l'approvisionnement, de la présentation et du goût du plat terminé. Ses principales fonctions et responsabilités sont : - la préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ; - la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; - le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; - le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; - l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ; - la répartition du travail parmi les équipes et l'encadrement de la réalisation des plats ; - la formation des commis de cuisine et l'élaboration des plannings de son équipe. Produire[...]

photo Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plélan-le-Grand, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous recherchez une nouvelle aventure professionnelle enrichissante au sein d'une entreprise dynamique ? Notre client, un acteur en plein développement dans le secteur de l'agroalimentaire, recrute des Conducteurs de Machines Automatisées en Conditionnement ou Emballage (H/F) pour son site de Plélan-le-Grand (35). C'est une occasion unique de contribuer à l'ouverture d'un nouveau site et de participer à une aventure collective captivante. Dans le cadre de ce poste, vous serez amené(e) à travailler sur des lignes de conditionnement et d'emballage avec des missions diversifiées, notamment : Sur les lignes de conditionnements : - Réaliser les opérations de préparation de sauces et mélanges - Gérer l'approvisionnement de la ligne avec les matières premières nécessaires - Assurer le bon fonctionnement de la ligne et réaliser la maintenance de premier niveau - Effectuer des contrôles qualité réguliers et enregistrer les informations de production. Sur les lignes d'emballages : - Contrôler le bon déroulement des cuissons - Nettoyer les zones de travail et de stockage conformément aux normes - Remplacer des opérateurs en production si nécessaire - Valider les cuissons et remonter[...]

photo Saucier / Saucière en industrie alimentaire

Saucier / Saucière en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plélan-le-Grand, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous souhaitez vous engager dans une nouvelle aventure professionnelle dans le secteur de l'agroalimentaire ? Notre client recrute un Préparateur Saucier (H/F) pour son site de Plélan-Le-Grand. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service de la préparation alimentaire ? Ce poste est fait pour vous. En tant que Préparateur Saucier, vous serez en charge des missions suivantes : - Respecter le FIFO lors de l'utilisation des matières premières - Déballer les matières premières en fonction des recettes - Réaliser les préparations dans des cuves de 1000 litres en respectant les recettes (sauce, mélange, pré-pesée) - Nettoyer et ranger la zone de travail et de stockage pour respecter les normes contre les risques allergènes - Manutention des différents sacs de matières premières (15-20kg). Les avantages : - Accès à une cantine à prix réduit (2.73€ par repas) - Réfrigérateur et micro-onde à disposition en salle de pause. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES: - Le port du masque est obligatoire en production et le travail se fera dans un environnement à température ambiante. Nous recherchons un candidat issu des métiers de la bouche, qui dispose[...]

Ressources supplémentaires